Der Schlüssel zur Senkung des Cholesterins, der sich auf Ihre Herzgesundheit auswirkt, ist das Erlernen einer gesunden Ernährung. In Leben und Gesundheit geben wir Ihnen die Richtlinie, sich gesünder zu ernähren und Ihr Herz zu schützen.

Das Wort Cholesterin scheint eines der am meisten gefürchteten zu sein, wenn Sie zum Arzt gehen. Sie sind sich nicht sicher, was der Grund ist, aber hoch zu sein bedeutet Risiken für Ihr Herz. Warum? Cholesterin hilft Ihrem Körper zuerst dabei, neue Zellen aufzubauen, Hormone zu produzieren und die Nerven zu isolieren, die elektrische Aktivität im Körper leiten. Ohne Cholesterin könnte Ihr Gehirn nicht richtig funktionieren. It is kommt auf natürliche Weise im Körper vor, gelangt aber auch in Form von Nahrungsmitteln in Ihren Körper, insbesondere in Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs wie Fleisch, Eiern und Vollmilch . Zu viel Cholesterin in Ihrem Körper kann dazu führen, dass Ihre Arterien verstopfen und Sie einemHerzinfarktrisiko ausgesetzt sind und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Wie wäre es, wenn Sie zunächst kontrollieren, was Sie essen, um Ihr Herz vor einem Cholesterinangriff zu schützen? Hier sind einige Richtlinien, die Sie bei Ihrer täglichen Ernährung beachten sollten:

 

Wenn Sie Fleisch und Eiweiß essen:

Sag ja zu:

 

  • Fisch
  • Huhn und Truthahn ohne Haut oder Haut
  • Fettfreies Rindfleisch, Kalbfleisch und Schweinefleisch
  • Kleine Portionen Meeresfrüchte
  • Getrocknete Bohnen, Linsen, Erbsen, Erdnussbutter, Tofu
  • Nur zwei Eigelb pro Woche (einschließlich derjenigen, mit denen Sie andere Gerichte wie Backen zubereiten)

Sag Nein zu:

  • Große Portionen Garnelen oder Meeresfrüchte
  • Gebratenes Huhn oder Ente
  • Rinderhackfleisch mit Fett
  • Sehr fettige Fleischstücke
  • Speck, Wurst und Fleischkonserven (verarbeitet) mit hohem Natrium- (Salz-) und Fettgehalt
  • Leber und andere Eingeweide

Wenn Sie Milch, Käse und deren Derivate essen:

Sag ja zu:

  • Nur beiMagermilch oder 1% Milch
  • Wählen Sie anstelle von Sahne Kondensmilch, fettfreies oder Magermilchpulver
  • Wählen Sie anstelle von Eis gefrorenen Joghurt, Eis ohne Milch oder Sorbet
  • Fettarmer oder fettfreier Joghurt
  • Fettarmer Käse, 1% Hüttenkäse, Magermilch-Ricotta, Magermilch-Mozzarella und Magermilch-Amerikanischer Käse

Sag Nein zu:

  • Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1%
  • Sahne und Sahneersatz
  • Eis und Schlagsahne
  • Vollmilchjoghurt, Sauerrahm, Vollmilchkäse wie Cheddar, Amerikaner, Schweizer, Münster, Sahne und Brie.

Wenn Sie Brot und Müsli essen:

Sag ja zu:

  • Vollkornbrot, Reis und Nudeln
  • Fettfreies Getreide
  • Fettarme Snacks oder Vorspeisen wie Popcorn, Cracker und Reiskuchen
  • Fettarme Backwaren

Sag Nein zu:

  • Fettreiche Backwaren, Donuts, Kuchen, süßes Brot (Halbmonde)
  • Gebratener Reis, gebratene Nudeln
  • Müsli mit Kokosnuss oder Kokosöl
  • Fette Flocken, Käsecracker oder Butter
  • Kuchen, Kekse und Kuchen

Wenn Sie Obst und Gemüse essen:

Sag ja zu:

  • Mehrere tägliche Portionen dieser Lebensmittel
  • Gemüse roh, gekocht, gedämpft, gebacken oder sautiert im orientalischen Stil
  • Mit aromatischen Kräutern oder Zitronensaft gewürztes Gemüse.

Sag Nein zu:

  • Der Verzehr von Kokosnuss, da es die einzige Frucht ist, die reich an gesättigten Fettsäuren ist
  • Frittiertes Gemüse
  • Cremige Saucen auf pflanzlicher Basis, Butter auf Gemüse

Wenn Sie fettreiche Lebensmittel essen:

Sag ja zu:

  • Diät Margarine
  • Oliven-, Sonnenblumen-, Mais- und Sojaöl
  • https://www.vidaysalud.com/diet-and-nutrition/margarine-vs-butter-which-is-best-for-health/Niedrigfette Salatsaucen, hergestellt ohne gesättigte Öle
  • Nüsse in Maßen, da ihr Kaloriengehalt hoch ist

Sag Nein zu:

  • Butter oder Margarine aus teilweise hydriertem Öl
  • Backfett, Rinderfett, festes hydriertes oder teilweise hydriertes Backfett
  • Produkte auf Kokos- oder Palmölbasis
  • Salatdressings mit saurer Sahne oder Käse

Ein Tipp, wenn Sie in den Supermarkt gehen:

Lesen Sie die Nährwertangaben, um herauszufinden, wie viele Kalorien aus Fett stammen. Eiweiß und Kohlenhydrate enthalten 4 Kalorien pro Gramm, während Fette 9 Kalorien pro Gramm enthalten. Aus diesem Grund haben fettreiche Lebensmittel auch viel mehr Kalorien. Um herauszufinden, wie viele Kalorien aus Fett stammen, multiplizieren Sie die Anzahl der Gramm Fett mit 9. Wenn mehr als ein Drittel der gesamten Kalorien in diesem Lebensmittel aus Fett stammen, sollten Sie dies vermeiden.

Zum Beispiel: Vier Kekse mit 152 Kalorien; 4 Gramm Protein; 16 Gramm Kohlenhydrate; 8 Gramm Fett = 72 Kalorien

72/152 Kalorien entsprechen fast 50% Fett. Fazit: Diese Kekse sind sehr fettreich und sollten nicht gegessen werden.

Wenn Sie Zweifel an der Ernährung zur Senkung des Cholesterinspiegels haben, können Sie jederzeit Ihren Arzt konsultieren, um Ihnen andere Ratschläge zu geben und zu lernen, wie Sie sich gesund ernähren können, um Ihr Herz vor Cholesterin zu schützen.

Aufheitern. Lerne besser zu essen. Dein Herz wird glücklich sein.

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